O Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma) e a Organização para Agricultura e Alimentação (FAO) lançaram um guia para evitar o desperdício global de comida. O documento vai servir de orientação para que governos estaduais e municipais, empresas e sociedade civil implementem programas eficazes para evitar que os alimentos acabem no lixo.
read moreOs efeitos das mudanças climáticas já podem ser sentidos no bolso. Os preços dos alimentos na indústria passaram de queda de 1,52% para alta de 0,44% entre janeiro e fevereiro, puxados por resíduos da extração de soja e leite longa vida, que ficaram mais caros por causa da seca atípica que atingiu o país em
read moreO diretor-geral da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), José Graziano da Silva, pediu sugestões inovadoras para reduzir o desperdício global de alimentos e resíduos nesta segunda-feira (21) durante o Fórum Global para o Crescimento Verde (3GF, na sigla em inglês), em Copenhague, Dinamarca. Atualmente, cerca de um terço de todos
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