A rede de supermercados Zona Sul, do Rio de Janeiro, decidiu transformar o lixo orgânico gerado em suas lojas em adubo.
Entende-se por lixo orgânico materiais de origem biológica, como restos de alimentos e bebidas, plantas e animais mortos, que em seu processo de decomposição produzem o chorume, que pode provocar a contaminação de solo e águas. Daí a importância de fazer a compostagem, que é o processo de transformação de matéria orgânica em adubo, com a ação de bactérias em alta temperatura.
Segundo Fortunato Leta, diretor-presidente da rede de supermercados, fazer todo esse processo ainda é caro, e jogar o lixo no aterro sanitário é muito mais barato, mas eles precisavam retribuir para a sociedade e diminuir a carga de resíduos gerada. Com a separação das cinco toneladas de lixo orgânico geradas pelas 33 lojas por mês, três toneladas são transformadas em adubo.
Saiba mais: Eco Desenvolvimento, 28/04/14
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